兒童酒店精心設(shè)計(jì)新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與營(yíng)銷(xiāo)方式
產(chǎn)品創(chuàng)新——兒童酒店成為酒店新寵
    芝加哥凱悅酒店集團(tuán)開(kāi)展“7歲兒童宿營(yíng)凱悅”，為孩子們提供了全套精心VI設(shè)計(jì)兒童酒店的凱悅集團(tuán)活動(dòng)。該活動(dòng)承辦主任ANN女士說(shuō)：“關(guān)心兒童不僅是照看他們，我們的活動(dòng)室以教育為中心。”她還說(shuō)：“許多家長(zhǎng)也希望他們的孩子參加一次有意義的活動(dòng)。”其實(shí)關(guān)注兒童，已經(jīng)成為越來(lái)越多的酒店共同的選擇。
    假日酒店于1995年在佛羅里達(dá)兩家酒店開(kāi)辦“兒童套房”促銷(xiāo)活動(dòng)，該套房是以家庭活動(dòng)為中心設(shè)計(jì)的。套房?jī)?nèi)設(shè)有兒童娛樂(lè)室，兩張兒童床，一個(gè)依壁而設(shè)計(jì)的床鋪，并配有電視機(jī)、錄像機(jī)、VCD、鬧鐘和兒童游戲電話。佛羅里達(dá)州假日酒店的房間中有91間是兒童套房，一般客房售價(jià)為50~60美元，兒童套房?jī)r(jià)格則為92！158美元。
    在巴西的圣保羅，有好幾家兒童酒店。這些酒店的顧客從3個(gè)月到6歲不等，他們可以在酒店里待一天半天，也可以住上十天半月。兒童酒店把孩子們當(dāng)客人看待，不僅保持一種令兒童愉快的氣氛，而且關(guān)心每個(gè)孩子，尊重其個(gè)性。這種旅館配有專(zhuān)業(yè)教師、訓(xùn)練有素的護(hù)士、醫(yī)生、保育員、廚師與管理人員，組織適合孩子們的活動(dòng)，使他們?cè)诼灭^期間長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，學(xué)知識(shí)與技能。
    日本最早的“兒童酒店”出現(xiàn)在上個(gè)世紀(jì)70年代，當(dāng)時(shí)主要為照料酒吧間女招待、夜總會(huì)女郎的后代，因此名聲不佳。近年來(lái)，這一情形有了很大的變化，一些商界女士、護(hù)士、秘書(shū)、教授等也把自己的女兒送進(jìn)“兒童酒店”。
    奧地利的“嬰兒酒店”專(zhuān)門(mén)接待來(lái)自歐洲各地那些哭鬧無(wú)常的小客人及他們的父母。酒店不僅有嬰兒床、高腳椅、便盆與坐便椅，還有游樂(lè)室和酒吧，當(dāng)然供應(yīng)嬰兒的也是特制的“雞尾酒”。
思考與習(xí)題
    ①案例中的各家酒店以什么為新產(chǎn)品的主題，從中你得到了什么啟發(fā)，有什么心的構(gòu)想？
    ②在進(jìn)行同一主題酒店開(kāi)發(fā)過(guò)程中，上述酒店所采取的具體措施各有什么特色？
    ③分組討論：每個(gè)小組成員提出自己的一個(gè)酒店新產(chǎn)品構(gòu)想，然后大家討論哪一個(gè)最具有市場(chǎng)吸引力和可行性，并按酒店新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)程序，完成一份小組的酒店新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)書(shū)。